国际茶日〡茶起源于中国,盛行于世界

2024-05-21 14:15

作为世界公认的三大健康饮料之一,全球30多亿人喜欢饮茶,这意味着每5人中就有2人饮茶。2019年11月,联合国大会第74届会议通过,将每年5月21日定为“国际茶日”,从此全世界拥有了一个属于爱茶人的节曰。

重要领导人指出,茶起源于中国,盛行于世界。联合国设立“国际茶日”,体现了国际社会对茶叶价值的认可与重视,对振兴茶产业、弘扬茶文化很有意义。作为茶叶生产和消费大国,中国愿同各方一道,推动全球茶产业持续健康发展,深化茶文化交融互鉴,让更多的人知茶、爱茶,共品茶香茶韵,共享美好生活。

三皇五帝时代的神农有以茶解毒的故事流传,黄帝则姓姬名茶,茶即古茶字。茶与可可、咖啡并称当今世界的三大无酒精饮料,为世界三大饮料之首。无论国内国外每天都有不计其数的人会饮茶。中国人与茶的渊源可谓是刻在了基因上、毒,吃了茶叶才解了毒,因此传给世人这个良方,人们就开始喝茶了。

中国人最早把野生的茶树驯化,种植,栽培,由此开启了人类漫长的饮茶历史。在之后的两千年里,茶叶漂洋过海,出现在东亚、南亚乃至遥远的欧洲人的餐桌上,不断惊艳、塑造着他们的味蕾。

2009年3月由云南省普洱茶协会、昆明民族茶文化促进会、云南省茶叶商会、云南省茶马古道研究会、云南省老科协工作者协会茶业分会、云南民族茶文化研究会、国际茶叶科学文化研究会7家茶界社团组织共同发起,在昆明市人民政府的支持下,在云南率先设立“饮茶日”,将每年的5月8日固定为“饮茶日”举行茶事活动,以弘扬中华茶文化,推广民族茶礼仪,推动茶产业可持续发展。到2020年由地方性茶饮日,转变为国际茶饮日,国际茶日的设立让更多的人认识中国茶,品饮中国茶

2024年5月21日我们迎来了第5个国际茶日健康生活,从喝茶开始!640.png640.png